便利店冷藏柜研发投入长期不足。国内企业便利店冷藏柜在产品技术发展理念上与国外发达公司存在很大的差距。便利店冷藏柜科研经费、便利店冷藏柜研发资金投入不足，已经成为制约便利店冷藏柜企业自主研发的一个重要因素。据不完全调查，我国便利店冷藏柜行业全年研发经费还没有国外一家企业的科研经费多。

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　　便利店冷藏柜自主创新能力薄弱。我国便利店冷藏柜行业引进技术的消化比较慢，大部分便利店冷藏柜企业自主创新能力不足，大部分的核心技术都是靠引进。目前，我国便利店冷藏柜制造行业大部分产品都是自主生产制造，但国内便利店冷藏柜企业多承担的是便利店冷藏柜的低端加工环节，便利店冷藏柜科技创新有待提高。
　　
　　便利店冷藏柜消费者购买国内便利店冷藏柜的意愿不够强。即使国内便利店冷藏柜在性能指标上达到与国外便利店冷藏柜性能指标一致，部分便利店冷藏柜消费者仍然愿意购买国外的便利店冷藏柜，国产高端便利店冷藏柜进入市场的难度系数变得越来越大。更有甚者，不少国产高端便利店冷藏柜具有相当的技术等级，但一些便利店冷藏柜使用部门以缺乏运行业绩等理由而拒绝便利店冷藏柜使用。
　　
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